Trendlakás - Ajánlók

Trendlakás - Ajánlók

Feliratkozás hírlevélre

|

|

|

|

|

|

|

|

A Bútorstúdió

Grapefruitos túrótorta

Grapefruitos túrótorta
hozzávalók:
35dkg grapefruit
4 tojás sárgája
50 dkg sovány tehéntúró
10 dkg margarin
5 dl tej
1,5 csomag zselatin
2csomag gyümölcs zselépor
2 rúd vanília

Tóth Géza mixerként elérte, amit lehetett: a rengeteg díj és elismerés közül kitűnik a Guinness-rekord (74 perc alatt 500 koktélt kevert össze), valamint a 2004-es Charley bácsi szakmai életmű-díj.

Pécsi románc: bor és pácolt csirkemell

Ha pedig románc, akkor legyen tavasz végi naplemente, langyos szellő, gyertyafény. Boldog, romantikus pillanatok bora. Friss és gyümölcsös karakteres savakkal telített, nagy testű bor, melyet intenzív utóíze hosszan kísér. Könnyű szárnyas ételekhez, nem túl intenzíven fűszerezve, kevés afrodiziákummal: fahéjjal, gyömbérrel vagy ánizzsal.

Használjunk gyümölcscentrifugát!

A saját magunk által elkészített gyümölcs- és zöldséglevek nemcsak finomabbak, olcsóbbak, hanem lényegesen egészségesebbek is.

Trendlakás Receptverseny
Cukkinis Spárga

1 db póréhagyma
1 db csirkemell-filé
1 db cukkini
6-8 szál spárga
1 db paradicsom
30 dkg spagetti
kb. 5 dkg margarin
1 dl főzőtejszín
tárkony
petrezselyem
só, bors ízlés szerint

Trendlakás Receptverseny
Kedvenc halreceptem

80 dkg konyhakész hal, 1 narancs, 2 narancs leve, 2 evőkanál frissen reszelt gyömbér, 2-3 evőkanál olaj, 1 piros húsú paprika, 1 paradicsom, 10 dkg újhagyma vagy póré, csipetnyi só, egész bors

A Wasabi étterem ínyenc ajánlata képekben

Különleges gasztronómiai ínyencségek: japán omlett, angolna, repülőhal kaviár, tigrisrák, füstölt tofu, polip, kagyló.
Jó étvágyat kívánunk!

A nemzetközi DiningCity.com étteremkereső weboldal Budapesten először szervezi meg az „Étterem Hét” elnevezésű gasztronómiai programját

Hazánkban először Budapesten május 16-22-ig kerül megrendezésre az Étterem Hét gasztronómiai program. A rendezvény nagy népszerűségnek örvend számos külföldi országban: Hollandiában, Belgiumban, Luxemburgban, Ausztriában, Olaszországban, Kínában, Szingapúrban – mindenhol a DiningCity.com szervezésében. Az Étterem Hét program keretében egy héten keresztül háromfogásos vacsora menüt fogyaszthat el a vendég budapesti top éttermekben, mindenhol egységesen 3000 Ft-os áron – szervízdíjjal együtt.

Egy este Giannival

A tavasz beköszöntének küszöbén olasz hangulat költözött be egy estére a Trendlakás Konyha és Lakberendezési Stúdióba. A dekoráció, a zene, ételeink, és meghívott vendégünk Gianni Annoni is mind mind a déli szomszédaink által képviselt stílust varázsolták vendégeink elé az este folyamán.

Fecskepástétom - tonhalkrém a Fecske teraszról

- 2 db tonhalkonzerv
- 1 db finomra reszelt sárgarépa
- frissen facsart citromlé – egy citrom fele
- aprított friss kapor
- egy közepes fej vöröshagyma aprítva
- 2 dl majonéz, én most bolti Globust nyomtam.
...

Spenótos egytál serpenyőben

- 5 tojás
- kb. 20 dkg friss spenót
- 2 paradicsom
- 10 cm kolbász
- maradék: szalonna, márványsajt, trappista sajt, maradék tejszín
...

Mire jó napi egy pohár bor?
Három jó hír borivóknak

A kulturált borfogyasztás nem jelenthet mást, mint mértékletes borfogyasztást, hiszen ebben az esetben a bornak millió és egy kellemes hozadékából részesülhetünk.

Mi kerüljön az ünnepekkor az asztalra?

Gyorstalpaló a bor és az ételek párosításáról.

Borajánló a Vinoporttól

Zamat, illat és évjárat...

Mit együnk a roséhoz?

Öt egyszerű, nyári, de télen is fogyasztható vacsora.

A kedvelt nedű – Az élénkítő fekete tea

Nyáron hidegen, télen melegen – a tea mindenhogyan jó, szomjoltó és egészséges, nem utolsósorban szertartásos; ha azt akarjuk, pihentet; ha azt akarjuk, felpörget.

Burgenland - Nem csak bortúrázóknak

Burgenland és Sopron. Olyan, mint két testvér. Az egyik a nyugaton élő gazdag, jól informált divatos idősebb fivér.

Szóló szőlő – Különleges ételek szőlőből

Ez a gyümölcs számos jó tulajdonsággal bír, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

A friss, lila, zamatos szilva

A rózsafélék családjába tartozó szilva sok finomság alapja lehet, gondoljunk csak az aszalt szilvára, a szilvás gombócra vagy a páratlan szatmári szilvából készült pálinkára.

A körteszezon közepén vagyunk. Mit is érdemes tudni erről a finom, általában sárga, néha zöld gyümölcsről?

(Nemcsak) borozni jó

Villány neve egyértelműen összenőtt a vörös nedűvel: 1997 óta büszkélkedhet a Bor és a szőlő városa címmel.

Tengeri herkentyűk

Kétféle ember van, az egyik kedveli a tenger gyümölcseit, a másik csupán hideg-rideg kulimásznak tartja őket.


	Magunkról \| MBIK \| Médiaajánlat \| Impresszum \| Karrier \| Archívum