Hirlapom RSS
Főoldal A Magazin Lakberendezés Trendfigyelő Életmód Ajánlók Kiállítások Estjeink Gardróbok
Paleo TOP 100: zsírégető varázsfűszereim
Amellett, hogy ezek a fűszerek nagyon karakteres ízt adnak az ételeknek, vitalizálják a szervezetet, antibakteriális hatásúak és méregtelenítenek is. Éppen ezért a következő 11-es lista - a citromot is a fűszerekhez számítom - mindig vannak otthon, így bármilyen alapanyag is kerül a kezeim közé, ínycsiklandozó hedonista paleo fogássá tudom varázsolni.


1.) GYÖMBÉR, pl. húsokhoz, teába, süteményekbe

2.) CHILI, pl. húsokhoz, zöldségkörethez, levesekhez....gyakorlatilag mindenhez használom :-)

3.) BORS, mint ld. chili, de csakis frissen őrölve

4.) SZERECSENDIÓ, pl. brokkolihoz, húsokhoz pácfűszerként, zeller- vagy sütőtökpüréhez. Ez is frissen reszelve a legkarakteresebb.

5.) CITROM, pl. halakhoz, salátákhoz, gombakrémleveshez és egyéb zöldségkrémleveshez

6.) FOKHAGYMA, pl. húsokhoz, köretekhez

7.) SZÁRÍTOTT MENTALEVÉL, pl. húsokhoz pácfűszerként, mártásokhoz, vagy teába

8.) ŐRÖLT FAHÉJ, pl. kávéhoz, süteményekhez

9.) KURKUMA, pl. zöldségköretekhez, paleolit kenyérhez

10.) ŐRÖLT KÖMÉNY, pl. húsokhoz pácfűszerként, zöldségkörethez, leveshez

11.) SZEGFŰSZEG, pl. kávéhoz, gyümölcshöz, süteményekhez

Próbáld ki Te is őket a saját ízlésed szerint, kísérletezz, élvezetes fogássá válik velük bármilyen egyszerű étel!
http://paleohedonistaknak.blogspot.hu

Megosztás:
 
Magunkról     |     MBIK     |     Impresszum     |     Karrier     |     Archívum